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すし官太のオススメ・お得情報

兵庫県浜坂産「赤いか」(そでいか)

もちもちとした食感 噛んでいくと口の中にほんのりと甘みがする。 美味しい「赤いか」 今日の一押しネタです。 すし官太 砥堀店 姫路市砥堀297-4  TEL 079-264-5188 すし官太 加西店  加西市北条...

2014.09.19加西店・氷上店・砥堀本店

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愛媛県の平鯵(真鯵)

    今日の、お勧め 愛媛県八幡浜産の脂がのって旨みの有る真鯵が入荷しました。 「鯵は味なり、その美なるものをいう」 新井白石 すし官太 砥堀店 姫路市砥堀297-4  TEL 079-264-5188 ...

2014.09.18三木店・加古川店・加西店・太子店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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ボタンエビ入荷!

石川県より活きの良い「ボタンエビ」が入荷しました。 透明感のある身で、ねっとりとした食感と、甘みが広がります。 私も大好きな寿司ネタです :lol:  

2014.09.16三木店・加古川店・加西店・太子店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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前どれの活け赤にし貝

今日のお勧めは、 前どれの活け赤にし貝   コリコリした甘みがあり、とてもおいしいです。 下の店舗にて提供しています。   すし官太 砥堀店 姫路市砥堀297-4  TEL 079-264-5188 すし...

2014.09.15三木店・加古川店・太子店・市川橋店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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今季最後の海葡萄

今日のお勧めは、今季最後の「海葡萄」(うみぶどう) 兵庫県浜坂産の甘~い 「甘エビ」 秋の香り 「焼き松茸の握り」 三品いずれも数量限定になります。 売り切れの時は、すいません。   すし...

2014.09.13三木店・加古川店・加西店・太子店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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自家製筋子醤油漬け

本日超おすすめは、北海道産筋子醤油漬けです 自家製醤油だれにじっくりつけこんだ一品です。   若い筋子の優しいプチっと感 独特のトロっと感 広がる醤油だれ 想像するだけで・・・お腹がすいてきます ...

2014.09.13氷上店

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1.3m 12kgの大きなシイラ

 今日のお勧めは、「しいら」です、 身質ははまちに似て脂の乗りも良いです。 めったに入荷しないので、この機会にいどうぞ! 大きな魚対なので一匹で何人前取れるかな?    下の店舗にて提供しています...

2014.09.12加西店・市川橋店・氷上店・砥堀本店

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兵庫県浜坂産の甘エビ

剥き立ての新鮮な甘えびは、如何ですか、 とっても甘くて美味しいですよ! 兵庫県浜坂産甘えび 下の店舗にて提供しております。 すし官太ホームページ http://www.sushi-kanta.com すし官太 砥堀店 ...

2014.09.11三木店・加古川店・太子店・市川橋店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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赤身がきれいな「かつお」が入荷!

本日のおすすめは、『鰹』(かつお)です! 脂もぼちぼち乗ってきて、旨さが増してきましたね。 店舗によっては、たたきにしたり、炙ったり、店長独自の調理がされていると思います。 かつおは、全ての店...

2014.09.09三木店・加古川店・加西店・太子店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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秋の香り

今日は、秋の味覚「松茸」が入荷しました。 オーダーを聞いてからカットして バーナーで炙って 炙りたてを、にぎります。 「松茸」の香りを楽しんでください。 各店舗数量限定になっています。 下の店...

2014.09.08三木店・加古川店・太子店・市川橋店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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