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すし官太のオススメ・お得情報

北海道礼文産 生雲丹(うに)

本日のお勧めは、北海道礼文産 生雲丹(うに)です   一貫に、たっぷり10g乗せました。  是非お召し上がりください。 各店数量限定になります。 下の店舗にて提供しています。 すし官太 砥堀店 ...

2014.09.06三木店・加古川店・太子店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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すし官太 今日のお勧め

    今日のお勧め  三重県産 平鯵  北海道産 秋刀魚  山口県産 剣先イカ  島根県産 白ばい貝      私の今日の一押しは、播磨灘で獲れたての鰯 です。  まるまるとした鰯、...

2014.09.04三木店・加古川店・太子店・市川橋店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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真子かれい

  この季節たっぷり白身の旨さを含んだ 身もプリプリの 活け!もかれい(真子かれい)   ほんとのかれいの魅力を知ってみてください 美味しいねたをお客様に召し上がっていただく! 嬉しいで...

2014.09.02加西店・氷上店

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すし官太の人気の「とり貝」の御紹介

肉厚 10cm 特大「とり貝」       大きさと、肉厚にこだわった大型のとり貝を 年間を通して提供しています。 すし官太自慢の「ネタ」の1つです。 すし官太 砥堀店 姫路市砥堀297-4 ...

2014.09.02三木店・加古川店・加西店・太子店・氷上店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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本日のおすすめ

   本日のおすすめは高級魚コチです 白身の淡白な味わいです フグに匹敵する旨さ このきかいに是非お召し上がり下さい              すし官太 砥堀店 姫路市砥堀297-4  TEL...

2014.09.01砥堀本店・龍野店

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本日のお勧め情報

今日は、愛媛県産 真いわし       愛媛県産 いさぎ チョイスしました 真いわしは、疲労回復、貧血防止にも効果があるビタミンB群が豊富で  DHA  EPAも豊富に含まれた栄養満点の魚です いさぎ...

2014.09.01三木店・加古川店・太子店・市川橋店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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今日のすし官太のお勧め鮮魚たち

鮭の白子 秋刀魚 鰹 目鯛 赤貝 真ハタ 甘鯛 帆立貝柱 海葡萄 アトランティクサーモン 長崎県壱岐から直送 生本鮪  数ある鮮魚の中で  本日の一押しは  生本鮪です。  是非食べに来て...

2014.08.30三木店・加古川店・加西店・太子店・市川橋店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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真名鰹(マナガツオ)の炙り寿司

   今日のお勧め鮮魚は、  高級魚の真名鰹です。  市場でひときわ目立っていた。  旨そう 食べたい と思ったので  今日のお勧めに買って来ました。    刺身でよし  炙ってなお...

2014.08.29三木店・加古川店・加西店・太子店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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坊勢産の前どれ魚 鱧(はも)

  鱧を開き 丁寧に骨切りをして お湯にくぐらし 冷水でしめる。  調理人の技が光る一品「湯引き鱧」 梅肉と酢味噌が選べるようにしております。 是非お召し上がり下さい。 全店舗にて提供してい...

2014.08.28三木店・加古川店・加西店・太子店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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すし官太の手作りデサート 珈琲ゼリー

           まだまだ改良中ですが  珈琲の香りがする  ちょつぴり苦めの  大人のデザートを  目指して作りました。  私の自信作の1とです    すし官太 砥堀店 姫路市砥堀297-4  TE...

2014.08.27三木店・加古川店・加西店・太子店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀本店・龍野店

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