三木店
美味しいお知らせ
今が旬の「カマス」が入荷しました。 カマスは焼き物のイメージですが、 炙りにすると握り寿司が最高に美味しいです。 是非 お召し上がりください。 下の店舗にて提供しています。 すし官太ホームペ...
2014.10.25三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店
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今日の仕入れ情報
愛媛県産 太刀魚・活けカワハギ 北海道産 秋刀魚 北欧の サーモン 中でも一押しは、青森線八戸産 天然鰤(ぶり) 1尾8kg以上の脂の乗った魚を仕入れました。 是非お召し上がりください。 下の...
2014.10.23三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店
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今日のオススメ?
今日は、オススメがいっぱいあります。 朝〆のカワハギ 朝〆のあこう鯛 ほうぼうがオススメです。 一押しは、「高知県産のほうぼう」です。 是非お召し上がりください。 ご来店おまちしております。 ...
2014.10.20三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店
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今日のオススメ
今日のおすすめ 鰹(かつお) かつおは、江戸時代より刺身で食べられていた記述が残っているぐらい 昔から好まれている魚の一つです。 美味しい「かつお」をお召し上がりください。 全店舗にて提供し...
2014.10.14三木店・加古川店・加西店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店
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今季初入荷「鱈の白子」!
「たらのしらこ」が今期初入荷いたしました。 北海道では「たち」の愛称で呼ばれています。 とろける感じと、旨さが広がるのは、生だから味わえる醍醐味です! 新物の味をお試しください、今年も「生素材」...
2014.10.04三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店
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愛媛県産 活けウマズラハギ
本日お勧めするのは、白身もさることながら、 かわはぎの一番の魅力は肝の旨さでしょう! パンパンに膨れたお腹から大きな肝が出てきます。 どれも丸丸と太ったカワハギ入荷しました。 肝付のカワハ...
2014.10.02三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店
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北海道より新物筋子入荷
採れた手の筋子が北海道から届きました。 すし官太秘伝の合わせ醤油で漬け込んだ筋子を お召し上がり下さい。「数量限定」 下の店舗にて提供しています。 すし官太ホームページ http://w...
2014.09.29三木店・加古川店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店
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福岡県産金目鯛
今日のオススメ 脂が身の中に均等に含まれた、トロッと甘い白身 金目鯛 太子店の池田君のオススメ 金目鯛は、炙って握ると より一層美味しいです。 ...
2014.09.25三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店
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食べ比べ!
本日の目玉は、 「のど黒」(あかむつ) 「黒むつ」の食べ比べ、 どちらも脂が乗っていて、甲乙付けがたいです、 あなたのお気に入りはどっち?!
2014.09.22三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店
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