本日お勧めするのは、白身もさることながら、

かわはぎの一番の魅力は肝の旨さでしょう！

パンパンに膨れたお腹から大きな肝が出てきます。

どれも丸丸と太ったカワハギ入荷しました。

肝付のカワハギ

肝醤油にしてもよし、

そのまま召し上がってもよし。

下の店舗にて提供しています。

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