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イベント・キャンペーン情報

加西店

兵庫県浜坂産「赤いか」(そでいか)

もちもちとした食感 噛んでいくと口の中にほんのりと甘みがする。 美味しい「赤いか」 今日の一押しネタです。 すし官太 砥堀店 姫路市砥堀297-4  TEL 079-264-5188 すし官太 加西店  加西市北条...

2014.09.19加西店・氷上店・砥堀店

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愛媛県の平鯵(真鯵)

    今日の、お勧め 愛媛県八幡浜産の脂がのって旨みの有る真鯵が入荷しました。 「鯵は味なり、その美なるものをいう」 新井白石 すし官太 砥堀店 姫路市砥堀297-4  TEL 079-264-5188 ...

2014.09.18三木店・加古川店・加西店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

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ボタンエビ入荷!

石川県より活きの良い「ボタンエビ」が入荷しました。 透明感のある身で、ねっとりとした食感と、甘みが広がります。 私も大好きな寿司ネタです :lol:  

2014.09.16三木店・加古川店・加西店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

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今季最後の海葡萄

今日のお勧めは、今季最後の「海葡萄」(うみぶどう) 兵庫県浜坂産の甘~い 「甘エビ」 秋の香り 「焼き松茸の握り」 三品いずれも数量限定になります。 売り切れの時は、すいません。   すし...

2014.09.13三木店・加古川店・加西店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

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1.3m 12kgの大きなシイラ

 今日のお勧めは、「しいら」です、 身質ははまちに似て脂の乗りも良いです。 めったに入荷しないので、この機会にいどうぞ! 大きな魚対なので一匹で何人前取れるかな?    下の店舗にて提供しています...

2014.09.12加西店・市川橋店・氷上店・砥堀店

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赤身がきれいな「かつお」が入荷!

本日のおすすめは、『鰹』(かつお)です! 脂もぼちぼち乗ってきて、旨さが増してきましたね。 店舗によっては、たたきにしたり、炙ったり、店長独自の調理がされていると思います。 かつおは、全ての店...

2014.09.09三木店・加古川店・加西店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

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真子かれい

  この季節たっぷり白身の旨さを含んだ 身もプリプリの 活け!もかれい(真子かれい)   ほんとのかれいの魅力を知ってみてください 美味しいねたをお客様に召し上がっていただく! 嬉しいで...

2014.09.02加西店・氷上店

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すし官太の人気の「とり貝」の御紹介

肉厚 10cm 特大「とり貝」       大きさと、肉厚にこだわった大型のとり貝を 年間を通して提供しています。 すし官太自慢の「ネタ」の1つです。 すし官太 砥堀店 姫路市砥堀297-4 ...

2014.09.02三木店・加古川店・加西店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

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今日のすし官太のお勧め鮮魚たち

鮭の白子 秋刀魚 鰹 目鯛 赤貝 真ハタ 甘鯛 帆立貝柱 海葡萄 アトランティクサーモン 長崎県壱岐から直送 生本鮪  数ある鮮魚の中で  本日の一押しは  生本鮪です。  是非食べに来て...

2014.08.30三木店・加古川店・加西店・市川橋店・玉津店・砥堀店・龍野店

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真名鰹(マナガツオ)の炙り寿司

   今日のお勧め鮮魚は、  高級魚の真名鰹です。  市場でひときわ目立っていた。  旨そう 食べたい と思ったので  今日のお勧めに買って来ました。    刺身でよし  炙ってなお...

2014.08.29三木店・加古川店・加西店・市川橋店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

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