砥堀店 |

本日のおすすめは境港直送の目鯛です。鮮度抜群なので、「握ってよし」「炙ってもよし」！！淡白であっさりした味わいです。炙りはシンプルに淡路の藻塩で炙ってみました。この機会に是非ご賞味下さい...

2014.09.20三木店・加古川店・加西店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

もちもちとした食感噛んでいくと口の中にほんのりと甘みがする。美味しい「赤いか」今日の一押しネタです。すし官太砥堀店姫路市砥堀297-4　　TEL 079-264-5188 すし官太　加西店加西市北条...

2014.09.19加西店・氷上店・砥堀店

今日の、お勧め愛媛県八幡浜産の脂がのって旨みの有る真鯵が入荷しました。「鯵は味なり、その美なるものをいう」　新井白石すし官太砥堀店姫路市砥堀297-4　　TEL 079-264-5188 ...

2014.09.18三木店・加古川店・加西店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

石川県より活きの良い「ボタンエビ」が入荷しました。透明感のある身で、ねっとりとした食感と、甘みが広がります。私も大好きな寿司ネタです :lol:

2014.09.16三木店・加古川店・加西店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

今日のお勧めは、前どれの活け赤にし貝コリコリした甘みがあり、とてもおいしいです。下の店舗にて提供しています。すし官太砥堀店姫路市砥堀297-4　　TEL 079-264-5188 すし...

2014.09.15三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店

今日のお勧めは、今季最後の「海葡萄」（うみぶどう）兵庫県浜坂産の甘～い　「甘エビ」秋の香り　「焼き松茸の握り」三品いずれも数量限定になります。売り切れの時は、すいません。すし...

2014.09.13三木店・加古川店・加西店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

今日のお勧めは、「しいら」です、身質ははまちに似て脂の乗りも良いです。めったに入荷しないので、この機会にいどうぞ！大きな魚対なので一匹で何人前取れるかな? 下の店舗にて提供しています...

2014.09.12加西店・氷上店・砥堀店

剥き立ての新鮮な甘えびは、如何ですか、とっても甘くて美味しいですよ！兵庫県浜坂産甘えび下の店舗にて提供しております。すし官太ホームページ http://www.sushi-kanta.com すし官太砥堀店 ...

2014.09.11三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店

本日のおすすめは、『鰹』（かつお）です！脂もぼちぼち乗ってきて、旨さが増してきましたね。店舗によっては、たたきにしたり、炙ったり、店長独自の調理がされていると思います。かつおは、全ての店...

2014.09.09三木店・加古川店・加西店・氷上店・玉津店・砥堀店・龍野店

今日は、秋の味覚「松茸」が入荷しました。オーダーを聞いてからカットしてバーナーで炙って炙りたてを、にぎります。「松茸」の香りを楽しんでください。各店舗数量限定になっています。下の店...

2014.09.08三木店・加古川店・玉津店・砥堀店・龍野店