まずは桜鯛
真鯛の旬は産卵期の少し前の時期になります。海域によって差はありますが、２月頃から６月頃とされております。

旬の真鯛は、脂がのりなめらかな舌触りとしっかりとした歯ごたえがあり刺身としての食べ方が最高です。

鯛の胡麻漬け　370円（税込407円）胡麻の風味がよく合います

炙り鯛芽ねぎポン酢　320円（税込352円）すっきりとした旨さ！食が進みます

鯛皮ポン酢　180円（税込198円）

芽ねぎ桜鯛　420円（税込462円）ねぎの風味が鯛にぴったり

桜 鯛　320円（税込352円）脂乗りバツグン！

鯨
ハリハリくじら　320円（税込352円）軽く炙って和風ゼリーに水菜を添えて

刻みくじら海苔挟み　260円（税込286円）刻みくじらに特製タレを合わせて挟みました

くじら握り　320円（税込352円）

くじらユッケ　720円（792円）

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