「瀬戸内赤穂の一年牡蠣」 こちらの牡蠣は、全て「瀬戸内赤穂の一年牡蠣」を使用しています、特徴は栄養価の高い海ですくすく育った牡蠣は火を入れても、身が縮みにくいのが特徴で、炙りでも味噌汁にも最適です。 Tweet 2014.12.01 « ボイルたらばがに 一覧へ 『冬のうまいもん勢ぞろい』旬のカニが目白押し! »