日本海で釣れた「ぐじ」（あまだい）
関西 特に京都では高級魚の一品「ぐじ」が入荷しました。
ほんのり甘みを感じる白身です。
軽く炙って藻塩（もじお）（淡路島産）とレモンを搾っておめしあがりください。
下の店舗にて提供しています。
姫路市砥堀297-4 TEL 079-264-5188
たつの市龍野町堂本371-3 TEL 0791-62-4505
加西市北条町横尾393-1 TEL 0790-42-1189
79-288-8733
丹波市氷上町本郷489-3 TEL 0795-82-1368
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2014.08.22