2016年 秋・北海道メニュー!!
暑さも和らぎ、日中過ごしやすくなりましたね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
すし官太では、ただ今、
秋の北海道フェアが開催中!!
北海道から仕入れた秋の素材を使って、お客様をおもてなし致します!
まず、秋の代名詞と言えば、秋刀魚(さんま)!
北海道から取り寄せた一番のネタです!
そのまま握った生さんまはもちろん、さらに炙った炙りさんまもより味の深みを増します。
また、それを丁寧に造った秋刀魚の造りもいっしょに召し上がってください!!
他にも、鰯(いわし)を使って握った、いわしとそれを炙った炙りいわし。
北海道生まれの剥きたて・活ほたてと
北海道の名物料理・ジンギスカンもつけて!
どちらも香り高い旨みに、秋の訪れを感じさせる一品です!
北海道の味を思い存分楽しみましょう!!
さらに、サーモンもおいしい季節となりました。
通常メニューでもある人気の生サーモン。
そして、トロサーモン炙り・生サーモンチーズ炙り
生サーモンチャンチャン炙りはもちろんですが、
今秋の珍味・鮭の白子炙りが登場します!
そして秋に欠かせないのが茸(きのこ)ネタ!
繊維豊富のエリンギにチーズをのせた・エリンギチーズ炙り。
海と山の素材を合わせた・ほたてのきのこ汁。
そして、茸の王様 松茸の・松茸の茶碗蒸し。
赤海老VSぼたん海老
プリッと弾力がある赤海老(赤えび・炙り赤えび・赤えびカルパッチョ)と、
ねっとり特大のぼたん海老(1貫のみと2貫があります)。
あたなはどっちが好き?
ぜひ、食べくらべてみてください!!
他、新メニューに焼きなす握りと焼きなす!
しらすサラダが登場!
他・人気の握り商品
(芽ねぎ・芽ねぎ鯛・煮たこ・鯵なめろう軍艦・しらすごっつ盛り
大海老・炙りのどぐろ・極三昧(とろ・炙りのどぐろ・ぼたん海老))
一品・デザートメニューも販売中!!
(焼きいか・串セット・あんこうの唐揚げ・枝豆・しらすおろし
鯵なめろう・しらすおろし)
皆様、ぜひお近くの店舗までお越しください!
お待ちしておりま~す!
ヽ(^▽^)人(^▽^)人(^▽^)ノ
2016.09.29